为增强公司团餐客户的市场信心，拓展公司调理产品销售渠道和通路，公司于2022年暑期举办了“新思维·新模式·新未来2022团餐大会”，来自省内外42家100余名餐饮行业朋友和客户参加了本次大会。

　　出席本次团餐大会的嘉宾和领导有：河南省餐饮与住宿行业协会书记霭朝辉先生、河南餐饮与住宿行业协会顾问陈玉田先生、350vip浦京集团***总裁王学斌先生、正大食品企业（洛阳）有限公司总经理曲建华先生、正大集团河南区研发总监郝红涛先生、正大食品企业（徐州）有限公司销售总经理王伟东先生等。

　　本次团餐大会分为两个议程，8月1日，会议邀请***营销实战培训专家崔自三先生带来“后疫情时代餐饮经营提升与业绩提升”课程、团餐商务晚宴等活动。8月2日在洛阳正大食品工厂举办团餐大客户交流分享会，与会100余名团餐行业朋友参观了工厂生产线，品鉴了琳琅满目的正大美食。

　　1

　　结合当下疫情常态化的新形势，会议邀请国内***营销实战培训专家、经销商战略发展研究专家崔自三先生为团餐经营者带来《携手共创，共赢发展——后疫情时代餐饮企业经营管理与业绩提升》课程。崔自三先生从后疫情时代下，餐厅行业的正确市场态度、经营管理与市场检核、经营突围与业绩提升三个方向展开分享。

　　通过案例分析、课堂提问等形式，横向、纵向深度分析经营管理发展之路，既聚焦增强战略思维、提高管理能力，也聚焦提升***效能、推进业绩提升。向与会的餐饮界朋友带来了高浓度高质量的内容干货。

王学斌***总裁在团餐大会商务晚宴活动中致辞

2

　　8月2日上午，与会的42家团餐经营者100余人先后参观了洛阳正大现代化生猪屠宰加工生产线、分割加工生产线、熟食加工生产线及欢乐行体验中心，感受产品生产加工全过程、见证正大企业百年发展历程、领悟企业历久弥新的文化沉淀、了解正大食品丰富的品种及样态。

　　注册中国烹饪大师、洛阳正大食品研发厨务总监张立新先生向团餐大会介绍了洛阳正大食品开发的十余款预制猪肉调理产品，并从后厨实操角度分享了产品特色和卖点，逐一介绍了出餐加工标准和配餐流程。

　　洛阳正大食品生鲜猪肉专家李清瀛先生向与会团餐经营者分享了猪肉上半年行情及后市分析。

　　销售政策介绍环节，参会的团餐经营者42家中，现场签约20家，其中新合作签约客户占比超过80%，并现场预交了定金。

　　新思维·新模式·新未来2022洛阳正大食品团餐大会的***召开，也为正大集团农牧食品事业的历史上画下浓重的一笔，相信经过大家的精诚合作，正大食品一定能够在中原这片热土上快速发展，铸就新辉煌。